11. September 2022

Carboloading

Was ist Carboloading? Unter Carboloading oder Kohlenhydratloading versteht man eine zeitlich begrenzte Ernährungstechnik, die die Glykogenspeicher über den Normalwert hinaus vergrössern soll. Dadurch erhoffen […]
9. September 2022

Wettkampfernährung

Es versteht sich von selbst, dass die Wettkampfernährung sehr individuell ist. Sie hängt ab von der Sportart der Dauer der Art der Belastung (Gleichmässig, […]
31. Mai 2021

Einfaches Rezept, wenn es mal schnell gehen muss

Dieses Gericht ist recht schnell zubereitet, lässt sich warm oder kalt geniessen und hält sich mehrere Tage im Kühlschrank. Trotz eines nicht gerade geringen […]
18. Mai 2020

Early Bird Training

Anatomie einer Early Bird Ausfahrt an einem Sonntag im Frühjahr 05:00 Der Wecker klingelt und wird sofort wieder zum Schweigen gebracht. Schliesslich darf die […]
14. Januar 2020

Trinken im Sport

Trinken im Sport Wasser ist ein wichtiges Element im Körper und dient sowohl als Baustoff als auch als Lösungs- und Transportmittel. Zur Regulierung der […]
3. Januar 2020

Schokoladige Energieriegel

Schokoladige Energieriegel Wie die Energiebällchen sind auch diese Energieriegel sehr einfach in der Zubereitung. Die Anteile an Fett und Kohlenhydraten ist mit jeweils über […]
11. Dezember 2019

Fettsäuren – eine Begriffserklärung

Rund um das Fett begegnen uns viele verschiedene Begriffe wie essentielle-, nicht-essentiell, Omega-3-, Omega-6, Transfett, gesättigt, ungesättigt. Hier ein kleiner Überblick über Fette und […]
9. Dezember 2019

Winterzeit ist Nusszeit

Nüsse haben im Winter Saison und bieten Ausdauersportlern als Snack oder als Anreicherung von Mahlzeiten wertvolle Nährstoffe. Bei Nüssen aller Art sticht vor allem […]
17. September 2019

Wenn naschen, dann richtig: Energiebällchen

Nach einer erschöpfenden Trainingseinheit fällt es oftmals schwer, die wichtigsten Regeln für die Ernährung nach dem Training einzuhalten. Im Grunde weiss man ja, was […]
14. September 2019

Regeneration

Was kann ich tun, um mich schneller zu erholen? Wer sich schneller erholt, kann sein Trainingspensum und damit auch seine Leistung steigern. Wer jetzt […]
24. August 2019

Ernährungsberatung für Sportler

Die Art und Weise wie wir uns ernähren hat einen grossen Einfluss auf unsere Gesundheit, das Befinden und die Leistung im Sport. Eine adäquate […]
17. März 2019

Hungerast

Vom "Hungerast" spricht man, wenn die Glykogen-Vorräte während des Trainings erschöpft sind. Schwindel, Orientierungslosigkeit, "kalter Schweiss" sowie ein starke Leistungseinbruch können die Symptome sein. […]
Zur Werkzeugleiste springen